炒油渣|白菜炒油渣
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By 芡芡的小厨房
用料
- 白菜 1颗
- 油渣 150g
- 泡椒 6个
- 蒜 3瓣
- 食盐、鸡精 适量
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1、准备以上食材。1.白菜洗净切丝。2.蒜拍碎，泡椒切丝。
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2、锅中油热后先煸炒泡椒和蒜，炒出香味。
【 炒油渣|白菜炒油渣】
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3、倒入油渣，再煸炒一会。
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4、放入白菜翻转均匀。
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5、加入适量清水，加入盐和鸡精调味。水开后大火焖煮一会。
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6、白菜煮熟后就可以起锅啦。
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