辣椒粉|吮指香辣琵琶腿~不用一滴油空气炸锅版
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琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,形状像琵琶,因此叫琵琶腿。又称“鸡小腿”。其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。 用空气炸锅做道不用一滴油的人气美食~吮指香辣辣琵琶腿,快手方便,香辣入味儿,鲜美多汁~
By Red_衡妈
用料
- 琵琶腿 6 个
- 葱 1根
- 姜 3片
- 红烧酱油 2勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 2克
- 辣椒粉 1勺
- 白芝麻 1勺
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【 辣椒粉|吮指香辣琵琶腿~不用一滴油空气炸锅版】1、准备原材料:琵琶腿洗净,葱姜,调味料
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2、琵琶腿划几刀方便入味儿
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3、加红烧酱油两勺 生抽一勺 蚝油一勺 料酒一勺 盐一小勺 葱姜适量
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4、抓匀腌制两小时入味儿
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5、加一勺辣椒粉抓匀
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6、空气炸锅定时200度20分钟,放入腌制好的鸡腿
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7、十分钟后翻面
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8、烤制二十分钟出锅,撒白芝麻装盘,香辣入味儿,低脂美味
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