紫菜牛肉丸汤|紫菜牛肉丸汤
文章插图
牛肉丸是传统小吃之一。既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。 汕头牛肉丸是潮汕地区著名的地方小吃，它以柔、润、鲜、爽而驰名。
By 薯条沾腐乳
用料
- 汕头牛肉丸 6粒
- 虾米 少许
- 香菜 2根
- 小葱 1根
- 盐 2克
- 紫菜 少许
- 清水 适量
- 香油 几滴
文章插图
1、小葱、香菜切碎
文章插图
2、烧开水
文章插图
【 紫菜牛肉丸汤|紫菜牛肉丸汤】3、放入牛肉丸
文章插图
4、放入小虾米
文章插图
5、中小火煮10分钟
文章插图
6、放盐
文章插图
7、出锅前放入紫菜。
文章插图
8、放入小葱和香菜。
文章插图
9、关火
文章插图
10、装入碗中食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 紫薯|这道紫薯豆沙馅馒头，一上桌就被哄抢一空
- 馒头|紫薯豆沙馅馒头
- 砂糖桔|这才是紫菜蛋花汤的正确做法，汤鲜味美好喝有诀窍，2分钟就学会
- 雪克杯|紫薯脏脏茶
- 紫薯|芋泥紫薯雪媚娘
- 味达|辣子鸡
- 西红柿|冬日滋补不上火，这道山药肉丸汤你需要拥有
- 伴侣|酱香红烧肉
- 西红柿|山药肉丸汤
- 新吃法|紫薯别再蒸了，教你一个新吃法，外脆里嫩，一顿竟然吃了5个