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|超级下酒的花螺


|超级下酒的花螺
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|超级下酒的花螺

爬山回来有点晚了 ， 又不是特别想出去吃 ， 想起上次经过菜市场有海鲜卖 ， 而且挺便宜的 ， 那就买点花螺回去白灼吧 ， 几年前在南方的时候表哥喜欢做一桌子菜约朋友们过来喝酒吃饭 ， 其中必不可少的就有花螺了 ， 28元一斤也还好 ， 把卖剩下的全打包买回来了 ， 刚好一斤半 。
1、首先将花螺放在清水中 ， 然后用手抓起花螺搓洗 ， 洗去花螺表面的黏液和细沙 ， 由于我们去买菜的时候已经是晚上 ， 相当于花螺在菜市场老板那边吐沙一整天了 ， 所以搓洗三四遍也就够了
2、起锅烧水 ， 在水中放入姜片煮至沸腾后加入半瓶啤酒再倒入花螺 ， 再次煮至沸腾后7分钟左右即可出锅
3、装备一盆饮用水 ， 将煮好捞起的花螺过冷水 ， 洗去浮沫即可食用
小贴士
1、有人喜欢吃冰镇的 ， 将洗好的花螺放冰箱一会儿再吃也可以
2、酱油和芥末做的蘸料就是标配 ， 或者按个人口味配生抽、蒜末、小米辣圈圈也可以的
不知道你们小时候有没有见过各种各样贝壳做的小装饰品 ， 花螺壳其实也挺好看的 ， 吃剩的洗干净也可以用热熔胶做成饰品哦 ， 或者是用线穿起来做风铃也是不错的 ， 既简单又方便 ， 而且还可以作为亲子见互动的小游戏呢 。
【|超级下酒的花螺】今天的美食就分享到这里咯 ， 大家有什么好吃好喝好玩的 ， 都可以在文章下方分享哦 ， 跟着小编做了这道菜的朋友也可以分享一下 ， 做了以后吃起来感觉怎么样 ， 有不适的地方我们一起改正 ， 争取以后做的更好哦 ， 小编有会一一回复的 ， 我们相互学习 ， 一起成长 ， 共同进步吧！用自己的实际行动吃的健康吃得开心 ， 远离地沟油！我是原创小编小聪聪叫匆匆 ， 希望大家多多支持原创文章 ， 我们明天见！

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