我国是最早发现和利用茶树资源的国家 。 由于茶叶中含有多酚类、生物碱、芳香油和多种维生素， 具有解毒、止泻、抗菌、恢复体力、帮助消化等功能， 加之我国所产茶叶质地优良， 因此， 在国内、国际市场上畅销不衰 。
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