+花卷|吃不下饭？那是你不会做枣馒头+花卷

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自己蒸点孩子大人都爱吃的枣馒头和花卷，香的香，甜的甜，诱人的美味！
By Baby甜甜S
用料

面粉 1千克
酵母粉 5g
糖一勺
牛奶一盒
枣 20个
小葱 4根
香油，盐适量

做法步骤

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1、面加入一勺糖，一盒奶，一包发酵粉，加适量温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜发半天

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2、发成这样两倍大，软软的，很多泡泡

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3、揉面排气，分一半出来

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4、加干面粉揉成光滑的面团

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5、枣剪成小的，适量，喜欢吃的多放点，我用小枣很甜，抓了两把

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6、摊开面，枣包进面中，揉匀

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7、切成小方块上锅蒸，大火20分钟，中间不揭盖子

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8、蒸好的都开花了，特别香甜，孩子们喜欢

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【 +花卷|吃不下饭？那是你不会做枣馒头+花卷】9、小葱切碎

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10、另一半面团揉光滑，擀开铺在面板上，倒香油撒葱花，一勺盐，用手铺匀，切成小块

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11、拧成麻花，等半小时，上锅大火蒸20分钟，关火停10分钟再揭开锅盖

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12、花卷出锅太香了

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13、花卷

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14、枣馒头
小贴士1.中午发上面，晚上蒸，不耽误吃晚饭。 2.和面可以用绞肉机，很方便，省劲。 3.面上锅后可以盖上盖子，醒发10几分钟再开火蒸，大火，添足水，中间不变火大小。
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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