餐厅|蔬菜涨完肉价涨，酱油涨完冻品涨！
text":"【餐厅|蔬菜涨完肉价涨，酱油涨完冻品涨！】做餐饮的人都知道最近各项原材料涨价都非常厉害 ， 连调味品都在疯狂涨价 ， 很多老板为了不伤顾客的心都在做赔本的买卖 ， 不敢轻易给餐厅菜品调价 ， 原本疫情反复导致客流量下滑 ， 加上通货膨胀大众的消费力在下降 ， 餐厅的生意非常难做 ， 蔬菜价格疯狂上涨老板为了缓解成本的压力选择多开发一些猪肉产品 ， 但现在猪肉价格却出现了反弹 ， 这无疑又增加了成本的压力 ， 未来的餐饮行业大量的人员将被裁掉 ， 在涨价没生意不涨没利润的大环境下 ， 自己消化成本压力压缩各项成本成为了必要的 ， 餐厅生意已经很难做了 ， 如今还要面临食材上涨的压力 ， 餐饮人是难上加难！这种大环境下 ， 餐饮行业不仅面临着巨大的挑战 ， 同时也加剧着行业洗牌 。 最终懂得权衡好自身、市场与顾客三者利益的餐企 ， 才能渡过难关！
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