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鸡翅煮10~20分钟左右才能熟 。通常来说 ， 鸡翅炖上15分钟左右就能够熟透 ， 但是具体的时间需要根据烹饪的方式来判断 。若是采用的是高压锅类型的器具 ， 鸡翅炖的时间只需10分钟即可 ， 若是采用的是砂锅等方式来烹饪 ， 则需要的时间会长一些 ， 大概20分钟左右 。其次时间也跟火候相关 ， 当烹饪的火候越大的时候 ， 其烹饪的时间就会越短 ， 反之 ， 火候越小则烹饪时间越长 。
【鸡翅煮多久才能熟】鸡翅是一种比较容易熟的食物 ， 长时间的炖煮是很容易将鸡翅炖老的 ， 老掉的鸡翅肉质口感会偏柴一些 ， 失去了鸡翅本身的滑嫩味道 ， 同时长时间的炖煮营养成分也会流失的比较多 ， 因此炖鸡翅的时间不宜太长 ， 不要超过半个小时为宜 。而且有的时候 ， 为了去除鸡翅的腥味 ， 会将鸡翅焯一遍水 ， 在焯一遍水的过程中就已经将鸡翅的部分肉质焯熟了 ， 要是再加长时间炖煮 ， 则反而会失去鸡翅本身的味道 。
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