爱媛|它被称为“柑桔皇后”,皮薄薄的、肉嫩嫩的,像果冻一样嫩滑


爱媛|它被称为“柑桔皇后”,皮薄薄的、肉嫩嫩的,像果冻一样嫩滑
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有这么一种蜜柑 , 色泽鲜亮 , 吃着像橙子 , 却比橙子更加皮薄、肉嫩、多汁 。
【爱媛|它被称为“柑桔皇后”,皮薄薄的、肉嫩嫩的,像果冻一样嫩滑】果肉嫩嫩滑滑的 , 每一颗果粒都很饱满 , 吃起来像在吃果冻 。

爱媛|它被称为“柑桔皇后”,皮薄薄的、肉嫩嫩的,像果冻一样嫩滑
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皮薄如纸、细嫩无渣、酸甜多汁 , 而且没有籽 , 直接吃或者榨果汁喝都非常过瘾 。
它集橙子、蜜桔风味于一体 , 在柑桔类水果中独树一帜 , 因此也被称为“柑桔皇后” 。
注:爱媛38号 , 不是纯甜的品种 , 而是酸甜兼有 。

爱媛|它被称为“柑桔皇后”,皮薄薄的、肉嫩嫩的,像果冻一样嫩滑
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现在 , 一条生活馆就把这款名为“爱媛38号”的柑桔推荐给大家 , 来自品牌“乡食记” 。
爱媛38号 , 是日本知名柑桔产地爱媛县研究出的杂交柑桔品种 。
2004年 , 由四川眉山农业局引进 , 经过近十年的精心培育 , 让它适应了当地气候和土壤 , 并实现量产 。
注:柑、桔、橙、柚等同属于柑桔品种 , 爱媛38号属于早熟型杂柑 , 也是早熟型冬桔 。

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这款爱媛38号果形圆润 , 成熟后颜色呈现橙黄或者橙红色 , 表皮色泽均匀自然 , 不打蜡 。

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上图左为一般的橙子 , 右为爱媛38号
而且果皮非常薄 , 不用刀切 , 用手就可以轻松剥开 。
吃起来是诱人的橙香 , 酸甜可口 。

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不但果皮薄 , 果肉外包裹的膜 , 也是细嫩且薄如蝉翼 , 非常震撼 。
因此 , 爱媛才有了“入口无渣”的特点 。

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橙香浓郁 , 果肉还细嫩、软滑 , 吃起来有类似果冻的口感 , 所以 , 爱媛38号也被叫做“果冻橙” 。
削去外皮 , 切成块状 , 就可以像吃果冻一样享用它 。

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也可以对半切开 , 用勺子挖果肉吃 。
非常推荐这种吃法 , 能很好地感受爱媛38号果肉如果冻、蛋羹般的软嫩 。

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果肉饱满、皮薄、无籽 , 用它来榨果汁非常合适 。
甚至可以不借用机器 , 徒手榨汁 。 只要对半切开 , 直接挤压 , 就可以轻松榨出一杯果汁了 。

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它的汁水超多 , 出汁率高 。 小编只用了不到一个半的爱媛38号 , 就徒手榨出了这么一杯果汁 。
喝起来酸酸甜甜的 , 清新解腻 , 而且还带着一点果粒 , 超好喝 。
另外 , 它含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养 , 老少皆宜 , 每天吃一两颗很不错 。
“乡食记”爱媛38号蜜柑 , 现在一条生活馆有售▼
规格:约2.5kg(10~12颗)、 约4kg(20~24颗)、 约4kg(13~18颗)
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