芹菜|每天学几道家常菜，再也不用下馆子了，在家轻松做出好菜来养胃
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【 芹菜|每天学几道家常菜，再也不用下馆子了，在家轻松做出好菜来养胃】
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食材：野生芹菜、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、大蒜、姜、盐、鸡粉做法1、将芹菜和牛肉洗净，芹菜去叶切小段，牛肉切成丝。2、切好的牛肉加入少许酱油、胡椒粉和2匙淀粉抓匀备用，姜切丝，蒜切末备用。3、上锅入适量油，爆香蒜末，加入牛肉爆炒片刻，炒好的牛肉盛出。4、锅里再加入少许油，加入野菜爆炒几下。5、加入牛肉，调入少许盐和少许鸡粉炒均匀即可。红烧鲶鱼
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1.准备材料。2.鲶鱼切小块，放黄酒，生抽 ，葱段，姜片腌制。3.葱切段，花。4.大蒜切颗粒。5.腌制20分钟，洗净，沥干备用。6.起油锅，姜片，蒜颗粒爆香，下鲶鱼炒制。放黄酒，生抽，少点老抽上色，糖吊鲜。7.加水继续烧。椒盐大虾
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1.对虾洗净后用剪刀将须剪掉，用剪刀将虾背剪开，剔除泥经！洗后放置将水分晾干备用！2.将蒜蓉加入生粉3.加入盐与鸡精拌匀4.将晾干水分的虾放入生粉，将虾身上沾满生粉5.粘好后备用6.锅里倒入色拉油加热7.大火炸至虾变色后改小火，最后大火收，起锅！苦尽甘来
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1.苦瓜用刀从中间切开，用小调羹把里面的仔和瓤掏空，放锅里煮三到五分钟，捞出用冷开水放上盐浸泡入味2.紫薯煮熟剥掉外皮用调羹压成泥用蜂蜜拌匀3.把调好的紫薯泥塞进苦瓜里，尽量塞紧点儿南瓜尖汤
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1.刚买来的新鲜南瓜藤2.首先剔除瓜藤的筋丝3.清洗时搓揉一下嫩叶上的小绒毛（吃的时候口感才软嫩）4.清洗干净的南瓜尖5.准备好洗净去皮的小番茄6.热锅凉油（适量猪油）加水烧开后放入瓜尖和适量食盐、煮几分钟后放入小番茄、蒜蓉酱、味精即可请大家带着新的心情让小克和您一起领略美食领域的独特色彩吧！同时希望大家可以多多提供意见和建议，万分感谢。
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