魔芋丝|学会这道酸萝卜汤,想低调都不行


魔芋丝|学会这道酸萝卜汤,想低调都不行
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又到了喝酸汤的时候,每次都会买几包酸汤底料备上,简单又省事,一家人围坐一起,看着一年一度喜剧大赛,开胃润肺又解忧。
By 辣自由
用料

  • 鸡腿菇 1根
  • .藕 1节
  • 小鸡腿 一公斤
  • 金针菇 400
  • 魔芋丝 200克
  • 枸杞 10克左右
  • 毛哥酸萝卜老鸭汤 350克
做法步骤
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1、灵魂调料,有它什么都不用加,简单又省事,肉类根据个人爱好,鸡腿我用了一公斤焯水后洗干净
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2、加入的都是白色食物,润肺
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3、魔芋丝忘记拍了,所有食材根据自己爱好来添加
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4、焯水后的肉类放入锅中,加入底料和水,什么调料都不用加,煮开后小火炖20分钟左右再加入藕和豆腐鸡腿菇炖20分钟左右
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5、最后加入金针菇和魔芋丝煮开5分钟撒入枸杞即可
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6、成品,配上自制的珍珠奶茶,完美,还有青菜也吃不动了,没煮
小贴士底料一定要的,肉类和配菜可以根据自己喜好添加
鸡腿菇的营养功效1.提高免疫力
鸡腿菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
2.通便
鸡腿菇纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
3.安神除烦
鸡腿菇含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。
4.降糖消渴
鸡腿菇对糖尿病有辅助治疗作用。
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