黑胡椒|#精致一人食#鹌鹑蛋蒸肉

文章插图
By dinaking
用料

鹌鹑蛋 7个左右
猪肉 200克
蚝油 1勺
生抽 1勺
食盐少许
料酒 1勺
黑胡椒适量

做法步骤

文章插图
1、一半带肥肉一半不带肥肉，肥瘦相间比较好吃

文章插图
2、先把猪肉切成小块，然后用绞肉机搅碎

文章插图
3、加入一勺蚝油

文章插图
4、加入一勺料酒

文章插图
5、加入少许食盐

文章插图
6、加入一勺生抽和适量黑胡椒粉

文章插图
7、搅拌均匀后腌制30分钟

文章插图
8、把猪肉馅在盘子里凹出圆形

文章插图
【黑胡椒|#精致一人食#鹌鹑蛋蒸肉】9、空出来的地方都打入一个鹌鹑蛋

文章插图
10、冷水上锅蒸18分钟

文章插图
11、蒸好了

文章插图
12、肥瘦相间吃起来更美味

文章插图
13、完成?

文章插图
14、开饭了！
鹌鹑蛋的营养功效1.治疗疾病：鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。
2.健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.预防过敏：吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
4.缓解失眠：常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。