韩式|韩式拌豆芽
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每次去吃韩国料理都喜欢那些凉菜，今天做一道拌豆芽真的是绝味
By 葡萄子妈妈
用料
- 黄豆芽 500克一斤
- 盐 一大勺
- 鸡精 半勺l勺
- 蒜 1瓣
- 芝麻油 2勺
- 熟芝麻 1勺
- 陈醋 2勺
- 白糖 2勺
- 辣椒粉 1勺
- 胡萝卜 半根
- 韭菜 一小把
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【 韩式|韩式拌豆芽】1、一个大蒜瓣切碎，胡萝卜切丝，韭菜切段
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2、水开下入豆芽，加一勺盐盖上盖子煮三分钟。
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3、煮好后放凉水，这样豆芽会比较脆。
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4、加入胡萝卜丝，韭菜，和所有调料抓拌均匀
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5、一道好吃的拌豆芽就出来了嘻嘻
小贴士我把韭菜丝和胡萝卜丝放入煮过豆芽的水里烫了一下消毒，一个疫情之后对很多能生吃的蔬菜都不敢生吃了，其实是可以不烫的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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