小烧饼|芝麻馍馍，小烧饼

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By 笙机啵啵
用料

面粉 1000克
食盐 10克
食用油 50克
十三香 1勺
白芝麻 20克

做法步骤

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1、把两斤面粉揉成光滑的面团，稍软一些，做出来的馍馍才会软和

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2、把面团擀开，擀的越薄，做出来才会起层

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3、擀好的面团，依次撒上食盐，十三香，芝麻，食用油抹开，最后撒上干面粉，卷起来

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4、卷好的面揪成剂子，大小根据自己的喜好来，把小剂子擀开

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5、电饼档放少量油，放入平底锅或者面饼铛焙的两面金黄就可以啦

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6、小的馍馍做烧饼

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7、大的馍馍焙好啦

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8、大的切开吃。外酥内软，特别香，小的烧饼可以做肉夹馍
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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