小甜甜|豆瓣花生酱
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物价飞涨，做点易储存的！
By 田鼠-小甜甜
用料
- 红衣花生 400克
- 花生油 60毫升
- 盐 一勺
- 黄豆 500克
- 青椒 随意个
- 胡萝卜 半根根
- 蒜瓣 若干个
- 姜片 若干片
- 大酱 一小碗
- 辣酱 两小勺
- 干辣椒 3颗
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1、各种食材切成自己需要的形状
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2、黄豆花生提前泡好，蒸五分钟！
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3、锅里放油，油热放入所有食材炒香！放入黄豆和花生翻炒10分钟，放入大酱和辣酱酱油耗油继续翻炒，炒出香气（此步骤忘记拍照了）继续翻炒，大约十分钟，加一小碗水炖十分钟，加水大约两勺水淀粉收汁！
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4、成品来了飘香肆意
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5、完全放凉放入干净容器密封储存，放冰箱冷藏慢慢吃！蘸馒头面条那都是味道棒棒滴！
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6、开水焯点萝卜片蘸酱吃
小贴士1.重要提醒必须随时翻炒以免粘锅2.成品必须放凉透然后装起来，否则容易坏掉！
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