材料|早餐用三种食材炒一盘,10分钟做好,简单省事营养全,家人爱吃
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今天起得早 , 我翻看了冰箱 , 有彩椒和四季豆 , 又有鸡腿肉 , 那么多食材放着太浪费了 , 我用它们炒乌冬面 。 我家人很喜欢乌冬面 , 而我很喜欢彩椒 , 彩椒维生素多 , 颜色好看 , 用它们炒乌冬面 。 彩椒鸡腿肉炒乌冬面端上桌 , 餐厅散发着香味 , 那味道让人食欲大增 。
彩椒炒乌冬面只需要10分钟 , 把四季豆焯水 , 乌冬面煮一下 , 烧热油炒鸡腿肉 , 加入彩椒四季豆 , 最后放乌冬面 , 像这样炒面省时省力 。 这样炒面特别受家人欢迎 , 炒一大盘吃个精光 。
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【材料】
乌冬面 400克 , 红椒 半个 , 黄椒 半个 ,
四季豆 80克 , 鸡腿肉 100克
盐 适量 , 料酒 5毫升 。
生抽 适量 , 玉米淀粉 适量 。
【做法】
第一步 准备材料:鸡腿肉用盐、生抽、料酒和玉米淀粉腌制 。
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第二步 炒锅烧开水 , 放入四季豆焯水 。
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第三步 沸水放入乌冬面煮 , 煮好用冷水冲 , 这样做是为了让乌冬面口感更好 。
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第四步 炒锅放少许油 , 放入鸡肉翻炒 。
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第五步 把鸡肉炒得表面金黄 。
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第六步 放入彩椒块和四季豆粒 , 翻炒 , 将蔬菜炒熟 。
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第七步 最后放入乌冬面炒 。
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第八步 放生抽调味 , 炒匀就可以装盘 。
【材料|早餐用三种食材炒一盘,10分钟做好,简单省事营养全,家人爱吃】【提示】 四季豆一定要煮熟的 。
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