蒜蓉辣椒|蒜蓉八爪鱼
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这个酱汁太绝了，你们一定要学会
By 甜酱的小厨房
用料
- 金针菇 1/3把
- 八爪鱼 10条
- 粉丝 1把
- 蒜 1头
- 洋葱 1/3个
- 小米辣 2个
- 白芝麻 1勺
- 自制蒜蓉辣椒 2勺
- 蚝油 2勺
- 盐 半茶匙
- 生抽 1勺半
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1、八爪鱼洗净处理干净，金针菇洗净备用，粉丝提前泡软；盘中依次放金针菇、泡软的粉丝、八爪鱼
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2、碗中加蒜末、洋葱末、小米辣、自制蒜蓉辣酱（教程之前发过）或者郫县豆瓣酱、白芝麻
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3、锅中烧油，油热浇在碗里食材上面搅匀；加入生抽、蚝油、盐，搅匀
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4、调好的酱汁淋在食材上，上锅蒸15分钟
【 蒜蓉辣椒|蒜蓉八爪鱼】
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5、太香了！
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