餐厅|在北京这家京味餐厅请客户吃饭，5个人吃光7个菜，最爱一道招牌菜( 二 ) 北京市|肥肠|烤鸭

一只烤鸭片成2盘，用鸭子形状的碟子盛放的，皮肉相连的片的很均匀，鸭子比较瘦是我喜欢的类型，吃着不会感觉很腻，就是鸭皮感觉烤得不够酥脆。鸭饼薄薄的摆放得很漂亮，搭配甜面酱，瓜子条，再放几片鸭肉，卷一卷一口下去超级满足。
鸭架子做了鸭汤，奶白色汤浓味美，搭配了粉丝，娃娃菜还有鸭架子的肉，初冬时节喝上一碗还是感觉很滋润暖胃的。
【鱼头泡饼】
这顿饭的另一道大菜，听服务员说他家这菜不错，就点了一个尝尝，鱼头个头挺大的，肉质鲜嫩也挺入味的，没有腥味很新鲜，汤汁浓郁，咸淡适宜。泡饼特别香，本来都吃饱了，还吃了不少鱼肉泡饼呢。
服务员帮忙把饼都放到鱼身上，泡饼的时候可以随时丢到汤汁里，也不影响吃肉，饼很筋道不硬，有嚼劲还入味，还是挺好吃的。
【红烧肉】
对于肉食爱好者来说，这个菜真是点到心坎儿里啊，这个红烧肉料很足，除了大块的红烧肉，肥而不腻，瘦而不柴，还有虎皮鹌鹑蛋以及蜜枣，整体红润润的看着特别有食欲，就是调味偏甜，吃着吃着就容易腻了。
【腊八蒜肥肠】
坦白说这是第一次吃这种搭配的肥肠呢，以前都是吃的火锅，溜肥肠这样的，腊八蒜和肥肠颜色上搭配特别鲜明，而且味道上也相得益彰，略带酸口的腊八蒜特别解腻，一口肥肠，一口腊八蒜的感觉真是不错。肥肠处理得很不错，入味有嚼劲。
我们5个人吃了7个菜，还有两壶小吊梨汤，基本吃的七七八八没怎么剩菜，感觉我们还是挺能吃的，哈哈。感觉最好吃的是梨球果仁虾，大家喜欢这家餐厅的哪道菜呢？
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餐厅|在北京这家京味餐厅请客户吃饭，5个人吃光7个菜，最爱一道招牌菜( 二 )

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