以江西省婺源县鄣公山绿茶为原料 ， 以乙醇水溶液为溶剂 ， 采用回流抽提法提取茶多酚 。 通过正交试验确定了最佳提取工艺 。 该方法具有简便、得率高、毒性小等特点 。 【茶叶中茶多酚浸提条件的研究】完成机构：[1]东华理工学院,江西抚州344000 [2]南昌大学,南昌330047
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