番茄火锅，要的就是这个家常口儿

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天气凉了，炒好的菜很快就凉了，非常适合吃火锅吃炖菜，今天就做一个小朋友喜欢的番茄火锅吧。配菜很随意，喜欢什么煮什么，家里有啥煮啥，这也是大家喜欢火锅的原因吧？
By 薯条沾腐乳
用料

做法步骤

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1、准备好食材

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2、锅中烧水，放入大葱段和番茄火锅底料。

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3、小火熬制一会儿。

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4、淮山削皮后切成厚片。

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5、配菜洗干净，土豆削皮后切成厚片。

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6、渔骨剔出来。

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7、皖鱼切厚片

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8、放入辅料拌匀腌制一会儿

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9、先煮淮山

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10、和鱼骨

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11、再依次放入平菇

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12、放入土豆

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13、放入大白菜

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14、煮熟

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15、腌制入味的皖鱼

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16、放入锅中

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17、大火煮熟

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18、趁热食用
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