煎饼果子|这道胡萝卜卷饼「宝宝辅食」一上桌，全家都爱吃

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做好的饼，直接配着粥吃就特别香了，要是你想吃的丰盛点，还可以煎个宝宝香肠，加上西生菜，就是个家庭版的煎饼果子，直接出摊都没问题！
By 宝宝辅食达人原创【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、胡萝卜削皮，切丁。

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2、切好的胡萝卜丁放入料理机当中，同时加入200克的清水，搅打到足够细腻，就可以倒在面粉碗里了。

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3、碗中加入适量盐和鲜菇粉调味，充分搅拌，直到面糊没有颗粒感。 *因为每个人买到的胡萝卜，在水分上都有点差异，所以面粉的量要适当调整，注意面糊的浓稠度。

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4、鸡蛋打入空碗当中，加入适量的葱花，搅散备用就行。

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【煎饼果子|这道胡萝卜卷饼「宝宝辅食」一上桌，全家都爱吃】5、不粘锅刷油，将面糊舀入锅中，微微摇晃让面糊在锅中均匀的铺开。

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6、之后舀入蛋液，在面糊上均匀的涂抹，这时候为了提升香味和颜值，你们还可以撒点芝麻。

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7、小火煎到蛋饼定型后翻面，继续烙到两面微黄，对折，卷起来，再盛出装盘。
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