年糕|鱿鱼年糕泡面锅

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前几天突如其来的大雪，让大家一秒入冬，赶紧做一锅韩式鱿鱼年糕泡面暖暖身，做一锅起码够两个人吃。鱿鱼提鲜，自制芝士年糕咬一口爆浆，有肉有菜有碳水，营养搭配合理。可以煮好了吃，也可以边涮边吃，好不快活！
By 熊猫半糖
用料

做法步骤

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1、准备好所需要的材料；

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2、将配菜处理成图示所示的样子；
【年糕|鱿鱼年糕泡面锅】

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3、鱿鱼切花刀后切片；

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4、配韩式料汁：生抽2勺+老抽半勺+韩式辣椒酱1勺+番茄沙司1勺+糖3克+辣椒粉1勺，再加适量水搅拌均匀；

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5、电加热锅中倒入适量的油，放入洋葱丝煸香，再放入白菜炒至断生；

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6、倒入配置好的韩式料汁；

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7、再加入水半锅煮开；

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8、放入鱿鱼、芝士年糕、胡萝卜、香肠；

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9、再放入香菇、泡面，煮至泡面熟；

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10、撒入奶酪碎，煮至融化；

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11、再撒一些海苔碎提味，就可以吃啦；

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12、在这个冬天来一锅暖融融的韩式火锅好温暖；
小贴士半糖有话说～1、配料汁提前做好，方便快捷，喜欢吃辣可以多放辣椒粉和辣椒酱；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！