面糊|冬天吃面食，包子馒头靠边站，用它做馅烙饼，鲜香开胃，太香了
导语：冬天做早餐，少吃包子多吃它，不用发酵，外酥里鲜，5分钟出锅，特省事
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。冬天的早晨没有啥比被窝更舒服的了，可是又想吃早餐怎么办？小编有法宝，不用早起，冬天做早餐吃它最省事，不用发酵，外酥里鲜，5分钟就出锅，大人孩子都爱吃，跟我学起来吧。
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都知道早餐要吃好，像油条、面包偶尔吃吃还行，还是自己做饭最营养，最近我家迷上了这小饼，也叫馅饼，比包子更香，做法简单，新手也不会失败。
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大碗中加入水和面粉，比例是1:1，再加入一袋酵母粉，用筷子搅拌成面糊，静置十分钟左右，虽然加了酵母，但是省去了长时间发面的过程，小饼依然外酥里软，放凉也不会硬，是不是很神奇。
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面糊醒发好，放入适量葱花，能起到提香的作用，不喜欢吃的可以不加，接着加一小勺盐，搅拌均匀。
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搅拌至葱花完全融入面糊中即可，像我图片这样就彻底调好了，再准备下馅料。五花肉馅我是提前一晚上剁碎放入冰箱保鲜，第二天可以直接用，蔬菜根据自己口味搭配，我今天做的是青椒肉馅的，把青椒切碎，和五花肉放一起，加点味极鲜、盐拌匀，肉馅就调好了，开始烙饼。
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早餐机刷上一层油，用勺子舀入面糊摊均匀，放上肉馅，上面也摊上一层面糊，盖上盖子烙五分钟即可，这小饼手不碰面就能做好，超级好吃的懒人做法。
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美味小饼就做好了，是不是比手捏的还漂亮？皮薄馅大，外酥里香，别提多好吃了，一家三口的早餐15分钟就搞定，真的是不用早起就能吃上可口早餐，睡够懒觉，吃饱肚子，完美。
【 面糊|冬天吃面食，包子馒头靠边站，用它做馅烙饼，鲜香开胃，太香了】
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冬天不早起，早餐吃它最省事，外酥里鲜，做法简单，比包子更香！切开看下，是不是隔着屏幕都闻到了香味，有菜有肉还有面，吃完能量满满，再冷的天出门也不觉得冷了，快点动手试试吧，保准全家都爱吃。
烹饪小贴士：1、面粉和水的比例是1:1，这样烙出来的饼才会香软，凉了也不硬。2、加入酵母搅拌均匀要醒发10分钟，这也是松软的关键。3、面糊中加点葱花吃起来更香。
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