日食记|0失败糖葫芦

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今日立冬，你的城市下雪了吗？在家追剧动动手，来个小白都能学会0翻车的糖葫芦吧！红彤彤的糖葫芦，大人小孩都爱吃，冬日最爱！
By Queenie日食记
用料

山楂 15颗
橘子 2个
红枣 15颗
栗子 9颗
核桃 5颗

做法步骤

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【日食记|0失败糖葫芦】1、山楂洗净，对半切，去籽

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2、按照自己的喜好穿成串

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3、尾部可以用红枣固定住

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4、锅中文火放白糖和清水（2：1），呈大泡后放入糖葫芦均匀裹上糖汁，晾凉即可食用
小贴士1、白糖可单次放20克，清水10克。白糖越多，糖葫芦裹的糖会越厚。2、食材参考：葡萄、糯米、红豆、猕猴桃、火龙果、小番茄、冬枣、山楂、板栗......糖葫芦一切你喜欢。3、糖汁一定要变成大泡才可下锅。4、室内温度高糖不容易成型，可以保鲜膜封住放冰箱冷藏8-10分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！