奶酪|2勺燕麦,半杯牛奶,这样做的早餐饼太软了,快收藏起来
如何在忙碌的早晨快速的制作一份健康又美味的早餐呢?今天分享的这个食谱也许能帮到你哦。这也是一个免揉面的食谱,基本不存在什么技术可言。你需要做的就是,混合所有的材料!然后煎一煎,就能得到一份软嫩的燕麦煎饼!
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制作燕麦煎饼,我们需要准备的材料有这些
温牛奶50克,燕麦40克,盐1克,奶酪适量,鸡蛋2只
ok材料准备好啦,我们开始做早餐!
首先你需要有50克的温牛奶
如果有鲜牛奶就用鲜牛奶
鲜牛奶的口感更丝滑
把40克燕麦片全部倒入
最好是用即食燕麦
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搅拌均匀
静置2分钟让燕麦吸收牛奶
可以让原本偏硬的燕麦变得软嫩一些
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然后敲入两个中号鸡蛋
【 奶酪|2勺燕麦,半杯牛奶,这样做的早餐饼太软了,快收藏起来】加1克盐,如果喜欢吃甜味的可以加白糖
混合均匀
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如果你有奶酪可以添加
马苏里拉或者芝士片都是可以的
这样吃起来奶味会浓一点
没有请省略,不是必须的
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文火加热不粘锅
刷一层薄薄的油
油热以后再倒入燕麦糊
摊开
多多滑动锅铲
让煎饼能够均匀受热
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蛋液凝固以后快速的翻一个面
再煎2分钟即可
简单美味健康的燕麦煎饼做好了。
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很软绵的饼子,燕麦味太香了。早餐来一份,挺饱腹的,也不噎。家里还有没吃完的燕麦,一定要试试看哦。
ps:燕麦最好是选择即食麦片,这样的麦片本身口感更好。如果用的是生麦片,可以提前煮一下,让它变软一些。
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