豆腐干|家常豆腐菜谱，香干炒肉，简单美味营养，吃不够，超下饭
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用料：豆干香干两块，瘦肉适量，酱油一勺盐，油适量，青椒根据自己吃辣程度，蒜苗，姜，蒜头适量
香干炒肉做法的做法：
准备材料。
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切好所有食物。
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瘦肉加生粉，油，生抽。
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抓匀腌制。
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锅热倒油加入姜蒜辣椒炒香。
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炒香后倒入腌制好的肉。
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瘦肉炒至八分熟捞出。
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锅里倒少许油爆香青蒜头后倒入香干或者豆干。
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翻炒均匀后倒入炒好的肉翻炒均匀。
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加盐和蒜苗。
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翻炒均匀。
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这是不拍照时候做出来的……哈哈哈哈，感觉我一拍菜谱做出来就没有平时好看。
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【 豆腐干|家常豆腐菜谱，香干炒肉，简单美味营养，吃不够，超下饭】小贴士：豆腐干是中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
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