川菜馆|立冬后,冬天最适合喝7道“驱寒汤”,热气腾腾让你温暖过冬!


川菜馆|立冬后,冬天最适合喝7道“驱寒汤”,热气腾腾让你温暖过冬!
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川菜馆|立冬后,冬天最适合喝7道“驱寒汤”,热气腾腾让你温暖过冬!

立冬后 , 冬天最适合喝7道“驱寒汤” , 热气腾腾让你温暖过冬 。 今天是立冬 , 是24节气其中一个节气 , 立冬后 , 代表正式进入冬天了 。 冬天让人感觉寒冷不舒服 , 特别是女人 , 更是容易手脚冰凉 , 非常不好过 。 冬天除了多穿衣服 , 穿厚衣服 , 能帮助我们的身体抵御寒冷外 。 还需要多喝些“驱寒汤” , 不仅营养美味 , 提供热量 , 还能让我们整个人都快速暖和起来 。 今天我就来分享这7道“驱寒汤” , 做法简单 , 营养又美味 。
乳鸽汤是一道非常不错的滋补靓汤 。 俗话说一鸽胜九鸡 , 就是鸽子的营养价值堪比9只鸡 。 鸽子不仅营养高 , 还非常美味 。 鸽子最适合用来炖汤喝了 , 因为鸽子炖汤 , 能保留鸽子的营养不易流失掉 。 乳鸽汤是一款老少皆宜的美味汤 。
乳鸽汤的做法:将乳鸽处理后洗净 , 放入砂锅里 , 加入适量的清水和生姜片 , 盖上盖子大火煮开 , 转小火炖煮30分钟 , 加入枸杞和食盐调味 , 再炖10分钟即可 。
乳鸽汤
冬瓜老鸭汤是一道老少皆宜的靓汤 。 冬天对于容易上火的朋友 , 最适合喝这道冬瓜老鸭汤了 , 营养美味 , 还不上火 , 非常不错 。 冬瓜老鸭汤的口感:清淡爽口 , 咸香好喝 。
冬瓜老鸭汤的做法:将鸭子处理后洗净切成小块放入锅里 , 加入清水生姜煮开捞出来洗净 , 放入砂锅里 , 加入适量的清水和生姜 , 大火煮开 , 加入冬瓜片和红枣 , 枸杞 。 转小火炖煮40分钟 , 加入食盐 , 胡椒粉 , 再炖10分钟入味即可 。
冬瓜老鸭汤
白萝卜排骨汤是一道适合全家人食用的靓汤 。 白萝卜排骨汤的白萝卜是冬天必不可少的食材 , 俗话说:冬吃萝卜 , 夏吃姜 。 冬天要多吃萝卜 , 可以补充身体所需要的各种营养成分 。 白萝卜和排骨搭配煮汤 , 荤素搭配 , 营养美味 , 非常不错 。
白萝卜排骨汤的做法:将排骨洗净放入锅中 , 加水 , 生姜大火煮开捞出洗净 , 放入砂锅里 , 加入适量的清水 , 生姜大火煮开 , 加入白萝卜块 , 虫草花 , 转小火炖煮30分钟 , 加入食盐调味 , 再炖10分钟入味即可 。
白萝卜排骨汤
【川菜馆|立冬后,冬天最适合喝7道“驱寒汤”,热气腾腾让你温暖过冬!】海参羊肚菌汤是一道南方人特别喜欢喝的靓汤 。 海参羊肚菌汤选用名贵的海参和羊肚菌作为原料 , 搭配枸杞炖汤喝 , 非常适合女性朋友食用 。 海参羊肚菌汤 , 口感:清香爽口 , 汤香味浓 , 一点也不腻 , 非常不错的靓汤哦 。
海参羊肚菌的做法:将干海参 , 干羊肚菌放入温水里泡发洗净 , 放入砂锅里 , 加入适量的清水大火煮开 , 转小火炖煮25分钟 , 加入枸杞 , 食盐 , 胡椒粉 , 再炖煮15分钟即可 。
海参羊肚菌汤
西红柿炖牛腩是一道非常适合立冬后食用的汤菜 。 西红柿炖牛腩的颜色红润诱人 , 口感:牛肉香嫩可口 , 汤酸味浓 , 非常开胃好吃 。 这道菜非常适合全家人食用 。
西红柿炖牛腩的做法:将牛腩用清水浸泡去血水洗净切成小块 , 西红柿洗净切成小块 , 锅里倒入食用油 , 油热下入西红柿炒出汁水 , 加入适量的清水 , 牛腩 , 生姜大火煮开 , 转小火炖煮50分钟 , 加入食盐 , 胡椒粉 , 再炖煮10分钟入味 , 加入香菜增香 。

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