猫腻|看到这3种排骨,再便宜也别买,里面猫腻多,就连肉铺老板都不吃
看到这3种排骨,再便宜也别买,里面猫腻多,就连肉铺老板都不吃
相信有很多的小伙伴都吃过排骨,应该没有人能抵挡得住它的诱惑,吃起来特别的有嚼头,尤其是带着一点肥肉那种的吃起来特别的香,比纯瘦肉的要好吃多了,多吃排骨还能为人体补充钙质。
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排骨好吃价格也不便宜啊,吃一顿都得要上百,所以我们在挑排骨的时候,一定要仔细的挑选,要是买到的是不新鲜的,或者是质量不好的,那可就要心疼坏了,今天就给大家分享一下怎么挑选排骨,看到这3种排骨,再便宜也别买,里面猫腻多,就连肉铺老板都不吃!
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这第1种排骨就是摸着湿滑的排骨,这样排骨就属于注水肉了,给猪喝了特别多的水,在进行宰杀,这样的肉不仅占分量,吃起来口感还不好,买回去后是特别的亏。
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第2种就是摸着发粘还有异味的排骨,这样的排骨就是不新鲜的,变质的排骨,都是被放置了好几天的,这样的排骨吃了对身体不煎好,就连肉铺老板都不吃。
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第3种就是按压着没有弹性的排骨,这样的排骨也是不新鲜的,还有可能是在冰箱里速冻的,这样的排骨里面的水分都流失了,不仅不新鲜,口感还不好,买了也是白浪费钱,好的排骨都是按压一下就会回弹。
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现在大家都知道什么样的排骨不能买了吧,买排骨时,聪明人看到这3种排骨都绕着走,就连肉铺老板都说:从不给家人吃,只要不买这三种排骨,那就都是好排骨了,你们对此有什么不同的看法吗,一起在评论区讨论一下吧!
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