北方人|肠胃不好的人,可不可以长期吃面条?内行人实话实说,要了解下
【 北方人|肠胃不好的人,可不可以长期吃面条?内行人实话实说,要了解下】随着天气日渐变冷,很多人喜欢吃点热汤水类的饭菜,如对于喜欢吃面食的北方人来说,面条就是很好的取暖食物,有汤、有菜,还有主食。
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可有的人问:长期吃面条对身体好不好?看看内行人的实话实话,要了解下。
在日常生活中,除了北方人喜欢吃面食以外,还有肠胃不好的人会因为面条好消化吸收的特点,平时吃点面条,也被人们认为是养胃食物。
今天要告诉大家的是,别再误会了。
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从热量上来看:
相比较米饭、馒头,面条由于水分含量高,每百克面条的热量为107千卡、72.7g水分、22.8g碳水化合物、0.4g脂肪、3.9g蛋白质。所以,在刚开始的饱腹感是非常强的,人会感觉胃部里面很满。
不过,随着机体消耗也是最快容易饥饿的,对血糖高的糖尿病患者来说,并不建议长期吃面条,好消化吸收也就意味着血糖生成指数较高, 容易对病情不利。
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针对肠胃有无疾病的人群,也要具体分析:
肠胃不好的人,吃面条对身体好不好?
相比于坚硬的食物,如富含膳食纤维的粗粮,面条算是好消化吸收的,在肠胃无法消化较多的食物时,吃少许的面条无关紧要,并不会对身体健康造成大的威胁。
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只需要注意一个问题,在咀嚼速度上放慢,不要囫囵吞枣,还有我国人吃食物向来都喜欢趁热吃,面条也不例外,如果是为了食管健康考虑,建议待温度适中后再食用。
如果肠胃健康慢慢好转后,建议把面条换成米饭,接着粗粮、全谷物食物等,对肠胃恢复才是真正的有利。
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肠胃无疾病的人,吃面条对身体好不好?
偶尔食用即可,不提倡经常大量吃,否则过量吃容易影响肠胃消化吸收,对于肥胖、超重的人来说,还可能因为面条在烹饪过程中,放入大量植物油后,增加总热量摄入,对控制体重不利。
相比于面食,更建议大家食用的主食,如全谷物、五谷杂粮等,喜欢吃精细主食的人也没关系,采用一比一的原则,既能帮助机体吸收膳食纤维、维生素E、维生素A、钙、铁、磷、镁、钾,还能补充热量,不影响口感。
所以,大家每天可以换着主食吃,没必要经常食用一种,反倒会影响饮食均衡的原理,对身体健康并没有好处。
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