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凉粉|买八角，认清“直角”和“钩角”，3个妙招教你分辨，远离毒八角


凉粉|买八角，认清“直角”和“钩角”，3个妙招教你分辨，远离毒八角
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凉粉|买八角，认清“直角”和“钩角”，3个妙招教你分辨，远离毒八角
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凉粉|买八角，认清“直角”和“钩角”，3个妙招教你分辨，远离毒八角
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每天一道生活小技巧 ， 健康营养在身边 。 哈喽 ， 大家好 ， 清清今天起了一个大早 ， 去了一趟集市 ， 刚好今天天气超冷的 ， 打算给家人来上一股暖滋滋的羊肉汤 。 清清在买羊肉汤的佐料就发现了 ， 最近的八角和桂皮涨价可猛了 ， 就7.8颗的八角就花了35元 ， 你们那边就价格是怎么样的 ， 快来分享给清清看下是不是就我这里涨价得很厉害呢？八角在我们生活中 ， 也是最常见到的佐料之一了 ， 平时用于来做搭配食材或者煲汤的时候 ， 那做出来的食材也超级美味的 。
但是 ， 你知道吗 ， 八角虽然在搭配的时候是很美味的 ， 但有一些不良的商家在八角里 ， 掺杂着假八角 ， 用来冒充八角的东西 。 然而这种假八角它就有另外一个名称“莽草” ， 也是我们通常说的野八角 。 它的外形和八角长得极其的相似 ， 但是野八角是不能经常食用的 ， 因为它是含有毒素 ， 如果误食了的话就会让人感到头昏、呕吐的状态 ， 所以我们在购买的时候 ， 一定要学会分清 ， 那今天清清就来给大家分享 ， 买八角时 ， 一定要认清“直角”还是“钩角” ， 教你正确的分辨 ， 远离毒八角 ， 一起跟着清清往下来看看吧！
【凉粉|买八角，认清“直角”和“钩角”，3个妙招教你分辨，远离毒八角】
【正确分辨】
1、八角的数量：首先我们在购买八角的时候 ， 我们第一个需要看的是八角上的数量 ， 我们正确的八角上的数量则是八个角 ， 但是市面上就会出现七个角或者9个角的现象 ， 其实很多不知道的人就会说是野八角 ， 哪像这样的八角我们也列为正常的八角 ， 因为八角在培植的过程中 ， 会有掉落或者产生畸形这些可能 ， 所以也是属于正常的八角了 。 另外如果大家在购买八角的时候 ， 发现有一些八角 ， 它的瓣数明显变多 ， 有十来个角以上的 ， 这时我们就要注意了 ， 这样的八角很可能就是莽草了 ， 所以我们在购买八角的时候 ， 一定要看清八角上的数量 ， 不要胡乱抓回去 ， 那就得不偿失啦 。
2、八角的颜色：第二个就是看下八角的颜色 ， 这个也是人们常常最为容易忽略掉的地方 。 我们真正的八角颜色看上去的棕红色 ， 色泽非常的均匀 ， 也是受到阳光下自然的照射 ， 真正的八角颜色非常的均匀又光泽 。 相反 ， 莽草的颜色要比八角颜色浅上很多 ， 光泽度为0 ， 一眼看上去就是土黄色的 ， 并且颜色也分布得非常不均匀 ， 我们在购买的时候 ， 也要看清八角的颜色 ， 才正确的去购买哦 。
3、八角的气味：看完以上的八角数量和颜色 ， 这时我们再看看的就是 ， 八角的气味 。 在购买的时候你就会发现 ， 好的八角散发出来的气味 ， 就会一股浓郁的腥香味 ， 而且香味中还带着一点甜味 ， 相反如果是莽草的话 ， 闻起来就会有一种樟脑丸的气味 ， 还会带着一点点的酸味 ， 所以我们在购买的时候 ， 也要非常的注意了 。
最后：好了 ， 以上就是今天清清给大家分享的 ， 我们在买八角时 ， 一点要分清了再去购买 ， 这样买回来的八角 ， 省钱还对身体没有危害哦 ， 今天的分享就到这里咯 ， 关注我 ， 这里是清清爱做菜 ， 我是清清 ， 每一天就会用美食来陪伴你我 。

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