寒潮|寒潮来袭,看着这些龙游小吃,隔着屏幕我都想来一份!



山间的美味,人间的风味。浙江广播电视集团联合浙江山区26个县,共同发起#一起跨越山区26县美食节# 话题活动,与主播代言人、美食达人一起,探秘26县美食。


寒潮|寒潮来袭,看着这些龙游小吃,隔着屏幕我都想来一份!
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11月8日17:00,龙游传媒集团主播带大家走进龙游溪口老街,品尝地道的龙游小吃。

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这次的美食藏在龙游溪口老街
这条街巷蕴含着南乡人的气质:朴实与热情
从此,漫步诗画里,美食云水间
是诠释这条街的最佳方式
龙游的小吃美食
从早到晚,一日三餐
都可以承包你的胃哟
饭粿 fanguo
你能想到平常吃的白米饭
还能有另一种形态吗?
把半生不熟的米饭倒在砧板上
用木杵不停地捶打碾压
打至稀烂,碾成一团
再用手捏成一个个均匀的扁扁的小团子
这样,饭粿就成了
再配点南乡特有的笋、咸菜、肉丝
冬天暖呼呼的吃下,简直了!


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薄皮馄饨 huntun

自己擀的皮,薄如蝉翼
柔软的口感带有嚼劲的咬合
最后是直击灵魂的咸香可口
让人想到了小时候的味道
再配上一根现炸的油条


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酥饼 subing

酥饼师傅把和好的面擀开
擀得厚薄适宜
然后拿出香喷喷的土菜油
和着面粉在面皮表面涂抹均匀
包上梅干肥肉
撒上黑白芝麻区分辣与不辣
就可以进烤炉了

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