红薯粉|西红柿酸汤粉
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周间午餐就我一人在家,一个人吃饭,也不要凑合,更不要糊弄,尤其是向我们这些上了岁数的人,身体原来已在逐渐衰退,糊弄来糊弄去,最后吃亏的还是自己的身体。一个在家也会很忙碌,有会来不及做饭,所以我常家里备了一些处理起来方便快捷、品质口感好的食品,偶尔来解决我的懒人午餐;一碗西红椒红薯粉,一个荷包蛋,一把小青菜,还有几片自己做的卤牛肉,有菜有肉,有鸡蛋有主食,营养均衡,热量低,饱腹感强;这样的午餐简单美味不说,也非常的健康,还不用担心发胖长肉呢。
By 老方小雨【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 1个
- 牛肉 少许
- 青菜秧 少许
- 西红柿酸汤粉 一袋
- 香葱 少许
- 香菜 少许
- 白芝麻 少许
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1、备好食材
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2、把香菜,香葱和青菜秧清洗干净
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3、再把红薯粉,蔬菜包、秘制酱料包和酸汤包拿出来
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4、现在开始煮粉,把红薯粉、蔬菜粒和酱料包放入锅中
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5、加入适量清水大火煮
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6、煮到粉条熟透,放入青菜秧和西红柿酸汤包
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7、用筷子搅拌均匀,再次煮沸就可以关火了
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8、煮粉的时候,用炒锅煎一个荷包蛋
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9、放上牛肉,最后再撒上葱花和香菜,就可以开吃了
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10、吃粉先喝汤,再来一片卤牛肉,鲜香够味
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11、最后吃粉条,Q弹爽滑,酸爽又营养
小贴士1、煮西红柿酸汤粉,记得最后加入酸汤包,。2、红薯粉,不易煮太久,一般煮3分钟就可以了,软硬适中,筋道爽滑。3、没有条件煮,也可以放到碗里,用开水加盖泡5分钟,吃法和平时吃泡面一样呢。
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