黑胡椒|香飘满屋的几道家常菜，荤素搭配，美味简单营养，上桌抢着吃( 二 )
文章插图
食材：胡萝卜、芹菜、瘦肉、姜、油、盐、老抽、生抽、鸡精、白胡椒粉、清水。做法：1、瘦肉洗净，切小片，装入小碗，加入少许盐，鸡精，老抽，生抽，抓匀腌制10分钟。2、胡萝卜洗净，切成片，如图所示。3、热锅入油，烧至6成热时，下入姜。4、再入腌好的瘦肉，炒至变色，捞出备用。5、锅中留底油，倒入胡萝卜片，大火炒匀。6、加入适量清水，水开后盖上盖子转中火煮至7成熟。7、加入适量盐，炒匀。8、放入芹菜，炒匀。9、加入鸡精、白胡椒粉，炒匀。10、最后倒入瘦肉，炒匀即可。11、出锅装盘。
推荐阅读
- 黑胡椒|蒜香黄油虾
- 生姜|元旦家宴露一手全靠这道菜！简单6步就搞定，香飘十里不腻口
- 早餐|冬天，香蕉别生吃了，做成早餐，满屋飘香，女儿指定要吃，太香了
- 新手|又香又脆，简单又好吃的全麦饼干，新手一看就会，出炉满屋飘香！
- 黑胡椒|跨年大餐
- 衡阳|酒香飘三湘 缓税暖人心
- 黑胡椒|芝士（拉丝）土豆泥最过瘾的吃法，做一次都不够吃
- 鸡粉|香飘四溢的几道家常菜，隔三差五吃一次，家人都非常喜欢吃
- 家常菜|香飘满屋的几道家常菜，荤素搭配，解馋下饭，味道不比饭店差
- 肉丝|美味又下饭的几道家常菜 出锅后香飘满屋 味道香浓四溢