毛线|朋友一来就做日式大鼓面包，吃得皆大欢喜好回家
文章插图
【 毛线|朋友一来就做日式大鼓面包，吃得皆大欢喜好回家】双十一买的新模具迫不及待的一试身手不错吧。我有时候想我为什么喜欢烘焙，其实买现成的要省事许多，但烘焙的乐趣就在于此，他填满了我无聊的时间的同时，又给了我收货成果的惊喜。人活着就要折腾不能停，停下来就是生命的终点了。
By 马小厨77
用料
- 面包部分见 毛线球面包配方
- 馅料部分见 枣泥馅配方
- 黑芝麻 适量
文章插图
1、毛线球面包配方面团揉至完全扩展阶段，28°醒发45分钟。
文章插图
2、分割50克一个面团28°松弛20分钟。
文章插图
3、枣泥馅分割25克一个。
文章插图
4、包入馅料放入大鼓模具里，表面喷水30°醒发1小时至8分满。。
文章插图
5、手指沾水点缀上黑芝麻。
文章插图
6、表面盖一层锡纸再压上一个烤盘。
文章插图
7、烤箱提前预热上下火190°烤15分钟。
文章插图
8、出炉了。
文章插图
9、馅料满满。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 虾滑|蔬菜虾滑汤
- 胡萝卜|大厨教我的快手凉拌三丝的做法，果然好吃到没朋友
- 韭菜沫|陕西朋友教我的关中臊子面地道做法，简单易学又实用，吃起来过瘾
- 汤匙|几道让人食指大动的家常菜，亲戚朋友都称赞，在家请客超有面
- 聚会|2022年来了，和朋友聚会时，这两款微醺调酒别错过，好喝不上头
- 厨艺|这道辣炒蛤蜊拍照发到朋友圈，都在夸我厨艺高
- 酸奶|小朋友最馋的小零食，用剩酸奶就能做，无油无水，入口即化，特香
- 创意|元旦亮瞎朋友圈的锦鲤——创意虾饺
- 万圣节|万圣节，做一款恐怖女巫手指饼干，超酥脆的方子，小朋友好喜欢！