干酵母|这道全麦贝果连续吃了3碗，全家人都一致好评
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喜欢贝果的口感，有韧劲，而且全麦贝果比较适合减脂期间做主食来食用。
By Summer????????
用料
- 高筋粉 250克
- 黑全麦粉 50克
- 盐 3克
- 细砂糖 10克
- 干酵母 3克
- 水 170克
- 蜂蜜 10克
- 糖（煮糖水） 25克
- 水（煮糖水） 1000克
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1、所有面团材料混合，揉成八分筋膜的面团，不需要出手套膜。
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2、放烤箱发酵50分钟左右（发酵时底部放一杯温水保持湿度）
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【 干酵母|这道全麦贝果连续吃了3碗，全家人都一致好评】3、取出轻拍排气，分成6等份，搓圆，盖保鲜膜松弛十分钟
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4、取一个小面团，擀成牛舌状，卷成长条，再从一端擀一个片收口（如图）
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5、都卷好以后继续放在烤箱中发酵20分钟
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6、同时准备煮贝果的糖水，煮90度左右调小火，把发酵好的贝果每面煮30秒捞出
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7、烤箱预热，中下层，上火230度，下火200度，烤16分钟，最后3分钟加盖锡纸 早上煎个鸡蛋和培根，贝果三明治味道好好呦
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