酸奶华夫饼如何做(酸奶华夫饼做法)
1、低筋面粉80克 , 鸡蛋2个 , 酸奶100克 , 细砂糖适量 , 无盐黄油适量 。
2、黄油隔水融化 , 稍放凉后加入2个蛋黄和酸奶搅拌均匀 , 再筛入低粉 , 搅拌至无颗粒 。
3、2个蛋清分三次加入细砂糖 , 用电动打蛋器搅打至提起打蛋器 , 蛋白能出现直立的尖角 。
4、打发好的蛋清与蛋黄糊分三次混合 , 用橡皮刮刀上下翻拌均匀 。
5、加入芝麻翻拌均匀 。
6、预热好华夫饼机 , 将面糊舀入华夫饼机内 , 不要太满哦 , 要不然面糊加热时会溢出 , 较难清洗 。
【酸奶华夫饼如何做(酸奶华夫饼做法)】
7、盖上盖子 , 静待几分钟 , 华夫饼机工作期间会飘出一阵阵香气的 。
8、打开华夫饼机盖子 , 上色满意就可拿出华夫饼 , 享受美味 。
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