面条|我家近期的囤货,冰箱快放不下了,面面俱到,看看真的有必要吗?( 二 )
——老井说——家里的长辈总是会“未雨绸缪” , 老人家自有老人家的心思 , 也不能一味地埋怨其盲目跟风乱买东西 , 好在家里的冰箱足够大 , 还是能把这些东西都存储好的 , 但理性的采购自然是更合理 , 存储的再好也不容新鲜的好吃、营养高 。
有些东西看起来不容易坏 , 实质上保质期并不长 , 比如食用油 , 很多人囤货的时候喜欢买大桶的 , 但食用油通常没打开密封前保质期是18个月 , 打开以后进入氧气后就开始氧化 , 最佳的食用期只有2-3个月 , 时间太长的油吃起来会有一股“老油”的味道 。 还有不少人在家里囤饮用水的 , 其实这个也是没有必要的 , 停水的情况极为少见 , 自来水源源不断 , 烧开以后喝起来其实更好 。
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