芥菜|冬天那么冷，东北人“猫冬”坐炕头吃啥？杀猪菜只是冰山一角？
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东北马上就要进入冬天了 ， 准备好的雪随时可以降落了 ， 然而很多人却在想 ， 东北冬天那么冷 ， 窝在农村猫冬的东北人天天在家炕头坐着吃啥呢 ， 你要是觉得只吃杀猪菜的话 ， 那就只是冰山一角 ， 还有好多呢！
第一个就是东北的冻柿子冻梨 ， 冬天虽然冷 ， 但也是封印住了不少的美食 ， 像是柿子和梨那绝对是一绝 ， 冻得邦邦硬 ， 然后用水化一化 ， 冬天窝在被窝里或者是坐在热炕头 ， 然后啃个冻柿子冻梨 ， 吃得打个寒颤之后 ， 钻进被窝简直不要太爽
第二个就是火锅 ， 东北的冬天可能最适合的就是吃火锅了 ， 又麻又辣的味道正好暖身子 ， 还有里面的肉补充热量 ， 坐在炕头吃都能吃得满头大汗 ， 比夏天吃火锅还要爽 ， 这可是只有在东北才能享受到的生活 ， 冬天必吃的！
【芥菜|冬天那么冷，东北人“猫冬”坐炕头吃啥？杀猪菜只是冰山一角？】
第三个就是瓜子花生 ， 都说了冬天冷 ， 肯定不能总出去晃悠 ， 最多就在好一点关系的人家溜达 ， 大家坐在热炕头上唠嗑 ， 东家长李家短的闲聊 ， 磕着瓜子吃着花生 ， 喝点热乎的茶水 ， 一聊能聊一天 ， 到点回家做饭吃饭 ， 这才是东北人冬天的状态 ， 在城里多难受 ， 想出去玩也就是商场公园了， 谁也不认识谁！
第四个就是杀猪菜了 ， 其实大家有一个误解 ， 杀猪菜并不是东北人天天吃顿顿吃的 ， 一般只有临近过年的时候 ， 要杀猪取肉的时候 ， 招来一些关系好的邻居 ， 还有家里的亲戚 ， 做上一锅烩菜 ， 然后灌好的血肠和切好的猪肉放在酸菜里一顿 ， 拌一盆凉菜 ， 准备几桶酒 ， 大家聊天喝酒 ， 堪比古代侠客！
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