耐高糖酵母|金钱小面包
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这款小面包用披萨盘装着，一个挨着一个，围成一个大圆圈，烤出来金灿灿的，松软好吃。它有个好听的名字＂金钱小面包＂。
By 铧发妈
用料
- 高筋面粉 240克
- 细砂糖 25克
- 耐高糖酵母 克
- 淡奶油 40克
- 牛奶 115毫升
- 全蛋液 20克
- 黄油 20克
- 芝麻 克
- 披萨烤盘 2个6寸
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1、1??除黄油以外的材料混合，揉成面团，再加入黄油，揉成光滑的面团
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2、2??揉好的面团均匀的分成24份，两个披萨烤盘各12个，滚圆，摆入披萨烤盘中，醒发1.5倍大
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3、3??醒发好的面包胚表面喷上少许水，撒上芝麻、黑芝麻
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【 耐高糖酵母|金钱小面包】4、4??送入预热好的烤箱烤，中层上下火180度15分钟
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5、金钱小面包
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6、金钱小面包
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7、金钱小面包
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8、金钱小面包
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