萝卜汤|牛肉丸子萝卜汤,简单易做的鲜美味道


萝卜汤|牛肉丸子萝卜汤,简单易做的鲜美味道
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天气一天天冷了,这个时候就爱喝暖乎乎的汤,秋冬季我家餐桌上经常出现的就是这个牛肉丸子萝卜汤,冰箱里牛肉丸,早上出门上班前拿出解冻了,下班回家快手又美味,有荤有素太适合上班族了!
By 飞扬漫舞
用料

  • 牛肉丸子 10
  • 白萝卜 1个
  • 家乐浓汤宝 半个
  • 葱姜蒜 适量
  • 食用油 适量
  • 食盐 适量
做法步骤
萝卜汤|牛肉丸子萝卜汤,简单易做的鲜美味道
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1、准备食材
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【 萝卜汤|牛肉丸子萝卜汤,简单易做的鲜美味道】2、牛肉丸提前放冰箱冷藏室解冻(不解冻,直接煮也没问题)
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3、萝卜去皮,滚刀切成小块
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4、香葱切成葱花,蒜辨切成蒜末,姜切切成丝
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5、起锅下油,油热下姜蒜,小火炸至微黄(别炸焦了,会苦的)
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6、倒入适量开水
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7、加入萝卜块,煮至半生
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8、倒入牛肉丸子
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9、来半个浓汤宝
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10、煮到萝卜块透明状,大概10分钟,熟透关火
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11、加适量食盐调味,洒上葱花(香菜也可以哦),出锅。
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