红烧鳜鱼|简单美味，红烧鳜鱼走起

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By 快乐每一天lxku
用料

鳜鱼 1条
葱 2根
姜 5片
蒜 3瓣
小米辣 2个
豆瓣酱 1勺
料酒 3勺
老抽半勺
生抽 1勺
耗油半勺
糖半勺
辣椒酱 5勺
香菜 2根

做法步骤

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1、买回来的鳜鱼处理干净、备用

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2、把锅中倒入适量香油、鱼煎熬两面金黄就可以下各种调料、在加入莫过鱼的水、大火烧至十多分钟、在转小火烧二十几分钟、这样闷出来的鱼更好吃、更入味

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3、鱼收干汤汁装盘撒上香菜就可以开吃啦！鱼汤粘锅巴、泡饭都是不错的
鳜鱼的营养功效肺结核脾胃虚弱消化不良减肥抗氧化滋补气血
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