中下层|健康美味椒盐烤虾，寒冷冬日里必备哦

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外焦咸香，肉嫩鲜美，分分钟秒杀外面烧烤摊的椒盐烤虾！简单卫生和我一起动手吧！
By Eva小佳【豆果美食官方认证达人】
用料

大明虾 8只
黑胡椒碎 3g
料酒 1勺
生抽 1勺
色拉油 1勺
椒盐 3g
烘烤时间
200度，10分钟，转230度，2分钟

做法步骤

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1、把虾清洗干净，剪掉虾须、虾脚，从背部剪开小口去掉肠线。

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2、处理好的虾里加入黑胡椒碎、料酒、生抽和色拉油，拌匀后腌制半小时。

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3、将腌制好的虾用竹签从尾部穿到头部，避免烘烤时变型，排入放锡纸烤盘。

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4、烤箱设置200度，烤盘放入中下层，烘烤10钟。

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5、将虾取出，表面撒上椒盐。

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6、烤箱温度调整为230度，继续烘烤约2分钟。

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7、烤好的虾外壳香脆，肉质鲜甜，口感不错。
小贴士烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱的温度性能及喜欢的焦嫩程度适当调整。
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