搅团|在同一市区，却有着南北方截然不同的菜系，这就是西安美食的魅力( 二 )
在我看来 ， 陕南菜注重的是食材本身的味道 ， 它吸收了北方菜的一些口味 ， 也融合了南方菜的一些搭配 ， 既有北方菜的豪迈 ， 又有南方菜的细腻 ， 形成了集南北风味于一体 ， 又自成一脉的独特风味 。 作为南方人 ， 我还是非常喜欢这样的口味 ， 很值得推荐 。
【搅团|在同一市区，却有着南北方截然不同的菜系，这就是西安美食的魅力】同在陕西 ， 陕北菜和陕南菜口味相差这么大 ， 你更喜欢哪一种？
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