邱邱|猪油花生酥

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家里有很多猪油吃不掉，用来做猪油花生酥饼干，香酥可口，酥到掉渣，非常香！这款花生酥很适合老人孩子吃。
By 邱邱的厨房日记
用料

做法步骤

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1、准备食材备用

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2、花生用擀面杖擀碎，擀的有点颗粒状更好

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3、猪油中加入糖粉搅拌均匀

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4、搅拌均匀至融化，颜色变白

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5、分次加入2个蛋黄，搅拌均匀

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6、过筛低筋面粉，翻拌至无干粉颗粒

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7、加入花生碎

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8、揉成面团，把花生碎揉均匀

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9、再分成25克一个，揉成小球，放入烤盘，间隔一定的距离

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10、用大拇指按一个小坑，刷上蛋液，撒上黑芝麻，送入预热好的烤箱，上下火170度烤25分钟

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11、烤好取出来晾凉后就变的酥脆了

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12、香酥可口，酥到掉渣

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13、成品图！
小贴士温度根据自己烤箱脾气调整
【邱邱|猪油花生酥】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！