零失败大勺温泉蛋
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女儿一次偶然晒自己做温泉蛋拌饭把我馋到了。她远在重洋，工作忙不方便教我。自己试了微波炉温泉蛋，结果变成水炸弹，水泊温泉蛋外形不好看…办法总是试出来的，就发现了这个零失败大勺温泉蛋。客观请耐心继续看。
By 圣爱甜心
用料
- 鸡蛋 1个
- 食用油 1茶勺
- 纯净水 500毫升
- 碗大金属勺 1把（煮蛋神器）
- 长尾夹 2个（固定大勺）
- 日式薄盐酱油 一茶勺
- 芝麻油 适量
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1、锅中烧水微沸，大勺里加一茶勺食用油和两茶勺净水，磕入鸡蛋，让它慢慢被加热
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2、等一分钟后表面稍稍凝固
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3、持续缓慢淋入沸水加热蛋体，等候2分钟
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4、晃动大勺，里面的温泉蛋可以轻松脱离就完成了。
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5、加好薄盐酱油和芝麻油调味就开动吧！
小贴士提示：水沸后改中小火，保持水微沸状态可能让蛋体弹嫩，加热均匀。
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