鲫鱼豆腐汤|天凉了,来试试这道酸辣汤,做法简单,酸辣真开胃,暖心又暖胃!
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【鲫鱼豆腐汤|天凉了,来试试这道酸辣汤,做法简单,酸辣真开胃,暖心又暖胃!】
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天气这几天急转变冷 , 在这寒冷的天 , 就想喝汤 。 今天分享一道暖胃无敌好喝的酸辣汤 , 暖胃驱寒又健康 , 早晨一碗下肚 , 一整天都暖暖的 , 做法简单 , 喜欢的赶紧做起来哦~
一、酸辣汤
主料:香菇6个 豆腐1块 木耳适量 鸡蛋1个 火腿半根 香菜1根
制作工艺:
1.准备好所有食材 。
2.豆腐 , 木耳 , 火腿切条 , 香菇切片 , 香菜切碎 。
3.调汤底:一勺胡椒粉+一勺生抽+一勺醋+半勺老抽+一勺盐拌匀 。
4.锅中烧开水 , 加豆腐煮一分钟 。
5.倒入汤底煮开 。
6.依次加入香菇木耳火腿 。
7.淋入水淀粉煮至浓稠 。
8.慢慢加入蛋液煮沸关火 。
9.淋几滴香油 。
10.撒上香菜出锅 。
11.成品 。
12.无敌好喝 。
二、 熊猫小贴士
1.勾芡时水淀粉要分次往里面倒 , 调整好浓稠度 。
以上就是酸辣汤的制作工艺 , 欢迎补充 , 喜欢的话就关注并留下留言 , 你的关注与评论就是动力 。
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