菜远卤牛肉

【所属莱系】浙江菜【特点】色泽呈黄色 , 有绿色相衬 , 酸甜带成 。 【原料】牛肉150电(切片) , 芥兰/绿色蔬菜300克(切段) , 蒜蓉1小勺 。 芡汁:李锦记卤水汁2汤匙 , 水4汤匙 , 生粉3/2茶匙 , 糖1汤匙 , 李锦记芝麻油1茶匙 。

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