店铺|机场一碗馄饨卖58元,男子倒光辣椒油和醋,没吃饱又花5块买泡面
近日,一男子在拉萨机场花58块钱点了一份馄饨,到手后发现量实在是太少了,就觉得自己太亏了,于是把桌子上的辣椒油和醋都倒进了碗里边,称:“辣死我也要吃完”,还把隔壁桌的也拿来全放了,最终男子没有吃饱,又花了5块钱买了一桶泡面。
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从法律的角度来看,男子的做法没有多大问题,既然店家把油和醋放在桌子上,让食客自己添加了,那怎么操作都是食客的自由,只要没有把瓶子和调料带走,吃多少都可以。但从情感上来看,这就是典型的“伤敌八百,自损一千”了,那点儿醋和辣椒油,成本又不是很高,商家不会肉疼,若是把自己的身体吃坏了,可就亏大了。
最近一段时间和机场食物相关的新闻还不少,一重庆男子花19元,在机场点了套餐,结果只有两块鸡肉和少许香菇,发文在网络上吐槽。有的网友同情男子的经历,表示自己感同身受,但也有网友表示,机场能买到19块钱的套餐,已经算不错了。
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机场食物贵、物价高,这是众所周知的,就连肯德基、麦当劳大型连锁店也是如此,一进机场,价格立马上升,5块钱一桶的泡面,到了机场可能直接变成15块钱一桶。
之所以会如此,本质上因为机场店铺的经营成本实在是太高了。10月中旬,湛江吴川机场发布了店铺招商公告,租金最低也要2万元一个月,更有两间店铺的单月租金,超过了83000元,年租金接近100万,再加上水电、人工、原材料和其他杂七杂八的开支,成本就显得非常可怕了,如果不把商品价格提高一点,店家是会破产的。
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小餐馆想要生存,做的都是回头客的生意,在街坊邻居里口碑好了,利润就会有保障,这就导致他们对定价问题十分慎重,不敢坐地起价,害怕被邻居戳脊梁骨。机场的店铺则不然,做的是一锤子买卖,会尽量一次多赚点。
另外,虽然现在乘飞机不是有钱人的专属,但除非是买到了特价票,否则飞机票还是要比火车、高铁票贵很多,这就导致相当多的消费者,对价格完全不敏感。有的人可能觉得花58块钱吃一碗馄饨很贵,但还有人可能觉得,只花58块钱就能买碗馄饨,还能找个地方坐着歇脚,实在是太便宜了,这就使得社会默认了这种现象。
面对这种情况,消费者想要维权其实是很难的,餐饮行业有自主定价的权利,不能根据原材料成本去定价,因为师傅的手艺、品牌的价值,这些本身也是价格的组成部分。
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当然了,如果商家存在欺诈行为,消费者是可以投诉的。举个例子,小张去机场的饺子店吃饭,菜单上写着饺子10元,小张便点了一盘,吃完后店家告诉他,不是10元一盘,是10元1个,小张吃了20个,要付200块钱,这就属于合同欺诈了。
消费者可以提前做好规划,舍不得花钱的话,就先自己吃点东西,下了飞机再进食,或者准备点面包、饼干之类的,在候机的过程中充饥。相关部门也需要加强监督管理,要让商家明码标价,给消费者的知情权、选择权提供保障。
就拿馄饨事件来说,标注58块钱一碗,看起来没有多大问题,但碗多大、装得满不满,这些都是未知数,食客发现花了那么多钱还吃不饱有所微词,再正常不过了,如果标注的是58块钱一两,就不会出现这些问题了。
随着高铁的普及,中国的航空业也受到了冲击,在这样的背景下行业应该积极进行自我改革,给旅客们提供更高质量的服务,比如说开设连锁店,控制成本,统一定价等,积极变革才能确保不被时代的浪潮所淘汰。
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