葱油猪肚|精选几道吃不腻的家常菜,色香味俱全,越吃越想吃,都停不下筷子
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泡椒猪耳片做法1、 熟猪耳片去肥肉部分后,用刀片成菱形薄片。2、 把猪耳片盛到小盆里,撒入姜片、芹菜段,倒入一匙生抽。3、 加入一匙子白糖提鲜。4、 撒入茴香、花椒粒拌匀。5、 放入泡椒、倒入泡椒水以没过猪耳片为准,把拌好的猪耳片浸泡5小时即可。
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秘制鸡翅用料:鸡翅12只、蒜两瓣、姜三片、料酒两勺、生抽少许、蜂蜜2-3勺;1.将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味;2.加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时;3.小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄;4.将之前腌制的料倒入,加水没过鸡翅,中火十五分钟,加入少量蜂蜜水,大火将汤汁收干,摆盘ok
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葱油猪肚食材:猪肚,生粉,水,盐,香葱,姜片,酱油,蚝油,糖适量,香菜做法:1.猪肚用生粉抓.反复冲洗几次后放开水锅中烫过马上捞出用冷水洗过再放开水锅煮一会再取出冲水.反复三次2.把处理好的猪肚放锅里加水/盐/八角/姜片/香葱一条一起煮到猪肚熟透取出放凉切条.3.沙姜切末.干葱切片油锅烧热把它们放入爆一会4.放酱油/适量糖/蚝油.煮成一个调料汁.关火.倒在上面放有香菜的猪肚上.
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鲜肉混沌材料:纯瘦肉,混沌皮,香菜,青菜,紫菜,香油,辣椒油,胡萝卜,醋,胡椒粉,生抽1.把瘦肉用料理机打成肉泥加入少许香葱,5克盐搅拌均匀,青菜及所有材料洗干净,备用。2.我是买好了混沌皮,直接就可以包了,给大家展示下我的包法哦3.烧水煮混沌喽,(如果有高汤,味道更鲜美哦)这个很简单,水沸腾后先放入混沌煮5分钟,依次放入胡萝卜丝、青菜、豆皮、紫菜,然后是各类调料煮2分钟可以出锅喽!4.盛入碗里后洒上香菜,淋上香油,放点米醋和辣椒油!开吃吧(我做了一碗辣的,一碗原味的,都很好吃!)
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