青菜炒蘑菇|鸡蛋青菜炒蘑菇
【 青菜炒蘑菇|鸡蛋青菜炒蘑菇】
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By 笑语流年
用料
- 青菜 200g
- 鸡蛋 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 生抽 半勺
- 豪吉松茸鲜 一小条
- 蘑菇 200克
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1、1小把青菜择洗干净。
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2、蘑菇洗干净，撕小朵。
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3、准备少许蒜末，姜末。
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4、一个鸡蛋打散，下入锅里炒一下备用。
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5、起锅烧油，下入蒜末姜末炝锅。
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6、然后下入蘑菇稍加翻炒。
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7、随后下入青菜翻炒。
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8、加入半勺生抽调味，淋少许清水，焖煮一分钟。
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9、下入炒好的鸡蛋，拌匀。
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10、关火后加一小条豪吉松茸鲜，少许盐。
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11、搅拌均匀即可盛盘。
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12、一道简单清爽的家常小炒就做好啦。
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